[vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]Les 3 R\u00e8glements Europ\u00e9ens sur l\u2019Hygi\u00e8ne Alimentaire (appel\u00e9s le \u00ab\u00a0Paquet Hygi\u00e8ne\u00a0\u00bb), parus en avril 2004, entrent d\u00e9sormais en application dans les Etats membres. Ces R\u00e8glements concernent la S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments et visent tous les op\u00e9rateurs de la cha\u00eene alimentaire, du point le plus amont (la production primaire) jusqu\u2019au point le plus aval (la distribution des aliments aux consommateurs)\u2026<\/p>\n
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T\u00e9l\u00e9chargez le texte de loi du \u00ab\u00a0paquet hygi\u00e8ne\u00a0\u00bb\u00a0:\u00a0CLIQUEZ ICI<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n Selon le \u00ab\u00a0Paquet Hygi\u00e8ne\u00a0\u00bb, la formation des chasseurs est obligatoire pour apprendre \u00e0 r\u00e9aliser l\u2019examen initial du gibier, permettant de distinguer \u00ab\u00a0le normal du douteux\u00a0\u00bb. Ainsi, cette formation est obligatoire pour les chasseurs\u00a0:<\/p>\n <\/p>\n Rappelons que tous les chasseurs se trouvant dans l\u2019une de ces situations ne doivent pas forc\u00e9ment \u00eatre form\u00e9s. Il suffit d\u2019une personne form\u00e9e par \u00e9quipe de chasseurs concern\u00e9s.<\/p>\n <\/p>\n Une formation\u2026 par qui\u00a0?<\/strong><\/p>\n Ce sont les F\u00e9d\u00e9rations qui ont la charge d\u2019assurer la formation. Elles peuvent faire appel, selon leur choix, \u00e0 3 cat\u00e9gories de formateurs r\u00e9f\u00e9rents pour r\u00e9aliser ces formations\u00a0:<\/p>\n <\/p>\n Une formation\u2026 pourquoi\u00a0?<\/strong><\/p>\n La formation des chasseurs \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne alimentaire n\u2019est pas une formation visant \u00e0 faire de nos chasseurs des v\u00e9t\u00e9rinaires, ni m\u00eame des techniciens v\u00e9t\u00e9rinaires, c\u2019est\u00a0:<\/p>\n <\/p>\n Contacts FDC45<\/strong><\/p>\n Service administratif\u00a0:\u00a0Isabelle CHATRY tel : \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/i> 02 38 69 76 29<\/a><\/span><\/strong> [vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]Les 3 R\u00e8glements Europ\u00e9ens sur l\u2019Hygi\u00e8ne Alimentaire (appel\u00e9s le \u00ab\u00a0Paquet Hygi\u00e8ne\u00a0\u00bb), parus en avril 2004, entrent d\u00e9sormais en application dans les Etats membres. Ces R\u00e8glements concernent la S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments et visent tous les op\u00e9rateurs de la cha\u00eene alimentaire, du point le plus…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-3012","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-18 12:24:42","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.save.chasseurducentrevaldeloire.fr\/fdc45\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.save.chasseurducentrevaldeloire.fr\/fdc45\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.save.chasseurducentrevaldeloire.fr\/fdc45\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.save.chasseurducentrevaldeloire.fr\/fdc45\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.save.chasseurducentrevaldeloire.fr\/fdc45\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3012"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.save.chasseurducentrevaldeloire.fr\/fdc45\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5452,"href":"https:\/\/www.save.chasseurducentrevaldeloire.fr\/fdc45\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3012\/revisions\/5452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.save.chasseurducentrevaldeloire.fr\/fdc45\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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