Marché de Blois

Avec un enthousiasme renouvelé, la Fédération des Chasseurs de Loir-et-Cher annonce son retour sur le Marché de la Place Louis XII à Blois, le samedi 16 décembre.

 

Après le succès de l’année dernière, la venaison s’apprête une nouvelle fois à éveiller les papilles des curieux, dans une atmosphère conviviale et gourmande.

 

En plus des flyers et recettes mettant en lumière les innombrables manières de sublimer la venaison, vous aurez l’occasion de rencontrer nos partenaires pour cet événement, à savoir : La Bourriche aux Appétits et Sologne Frais, qui vous feront déguster leurs produits. De plus, sur notre stand, nous serons ravis de vous expliquer en détail les qualités nutritionnelles exceptionnelles de la viande de gibier, notamment sa faible teneur en cholestérol et ses bienfaits pour la santé.

 

Et ce n’est pas tout ! La cheffe à domicile Céline Michot nous régalera avec une dégustation gratuite de saucisses de cerf, de merguez de chevreuil, de tendres tournedos de biches et autres filets de colverts cuisinés. Une expérience gastronomique à ne pas manquer, qui permettra de faire connaître et de célébrer la venaison dans toute sa splendeur, auprès du « grand public », très peu habitué en milieu urbain à ce type de dégustation.